NUTRICIóN Y DIETéTICA CLíNICA

Nutrición y dietética clínica: , 4e
4 edition
Salas-Salvadó,, Bonada, i, Sanjaume,, Trallero, Casañas,, Saló, i, Solà & Burgos Peláez
Fecha de publicación :
05/2019

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Detalles

Texto de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades relacionadas estrechamente con la alimentación y la nutrición.

Se han reestructurado los contenidos de la obra, refundiendo capítulos y añadiendo otros nuevos en función del interés diverso de los profesionales que ejercen en los diferentes campos de la nutrición y la dietética.

Obra pensada especialmente para dietistas-nutricionistas, pero también extremadamente útil para médicos, farmacéuticos, biólogos y otros profesionales dedicados a la alimentación y la nutrición.

Dado que se emplea como libro de texto en un amplio número de facultades de ciencias de la Salud española, se ha incorporado preguntas de autoevaluación y casos clínicos, disponibles online.